quinta-feira, 1 de dezembro de 2011

Molho de Salsicha

Ingredientes
1 cebola grande em rodelas
1 pimentão em fatias
4 tomates maduros
1 dente de alho

Modo de fazer
Em uma panela com óleo coloque a cebola e o alho picado e deixe fritar um pouco. Enquanto isso, corte os tomates tirando suas sementes junte à panela. Adicione o pimentão.
O tomate começará a derreter, adicione água se o tomate soltar pouca.
Tempere com salsinha, orégano, pimenta calabresa e um pouco de sal.

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