quarta-feira, 18 de janeiro de 2012

Bolo de Cenoura da Dona Adelinda


Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
2 cenouras cruas (médias) cortadas em pequenos pedaços
4 ovos
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo e um chorinho
1 colher de sopa de fermento em pó bem cheia

Cobertura:

2 colheres de sopa de chocolate em pó
5 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
1 xícara de leite

Modo de preparo:


Bater primeiro no liquidificador a cenoura com o óleo e os ovos.
Depois, na batedeira, bater o açúcar, a farinha e o fermento.


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